Hábitos Alimenticios

El Plato del Bien Comer es una guía alimenticia mexicana que promueve una dieta balanceada y saludable, dividiendo los alimentos en tres grupos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal. Es una herramienta visual que ayuda a las personas a elegir los alimentos adecuados y combinarlos correctamente para obtener una alimentación completa, equilibrada y suficiente.  

Nivel  y Descripción

 1

Agua potable:

Bebida indispensable, se debe consumir de 6 – 8 vasos al día.

       2

Leche semidescremada, leche descremada y bebidas de soya sin azúcar adicionada:

Se deben consumir máximo 2 vasos. Los niños pueden consumir este tipo de leche de los 2 años en adelante.

       3

Café y té sin azúcar:

En caso de consumirse, no se deben exceder 4 tazas al día.

       4

Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales:

En caso de consumirse no deben exceder 2 tazas al día.

       5 

Jugos de fruta, leche entera, bebidas alcohólicas o deportivas:

En caso de consumirse no exceder ½ vaso.

       6

Refrescos y aguas de sabor:

No son una bebida recomendable, es decir, se deben evitar.

Una alimentación saludable se refiere a consumir alimentos que proporcionan los nutrientes y la energía necesarios para mantener el cuerpo funcionando correctamente, prevenir enfermedades y promover la salud en general. Implica elegir una variedad de alimentos frescos y naturales, como frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa. 

¿Qué significa una alimentación saludable?

• Equilibrio:
  Una alimentación saludable implica consumir alimentos de todos los grupos alimenticios en las cantidades adecuadas para satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo. 

• Variedad:
  Se recomienda incluir una amplia gama de alimentos de diferentes grupos para asegurar la ingesta de todos los nutrientes esenciales. 

• Moderación:
  Es importante consumir alimentos en cantidades adecuadas, evitando excesos que puedan llevar a problemas de salud. 

Componentes clave de una alimentación saludable: 

• Frutas y verduras:
  Ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, esenciales para la salud. 

• Granos integrales:
  Ofrecen fibra, vitaminas y minerales, además de ser una fuente importante de energía. 

• Proteínas magras:
  Incluyen carnes magras, aves, pescado, huevos, legumbres y frutos secos, que son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos. 

• Productos lácteos:
  (o alternativas fortificadas) Son fuente de calcio y vitamina D, importantes para la salud ósea. 

• Grasas saludables:
  Presentes en alimentos como el aceite de oliva, frutos secos y pescado, son importantes para la salud del corazón. 

Beneficios de una alimentación saludable: 

• Prevención de enfermedades:
  Una alimentación saludable puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. 

• Control de peso:
  Ayuda a mantener un peso saludable al proporcionar los nutrientes necesarios sin un exceso de calorías. 

• Mejora la energía:
  Alimentarse de manera saludable proporciona al cuerpo la energía necesaria para realizar actividades diarias. 

• Salud mental:
  Una buena alimentación también puede tener un impacto positivo en el estado de ánimo y la salud mental. 

Recomendaciones para una alimentación saludable: 

• Planificar las comidas:
  Planificar las comidas con anticipación puede ayudar a tomar decisiones más saludables y evitar opciones poco saludables. 

• Aprender a leer etiquetas:
  Entender la información nutricional de los alimentos puede ayudar a tomar decisiones informadas. 

• Cocinar en casa:
  Preparar las comidas en casa permite controlar los ingredientes y las porciones. 

• Elegir alimentos frescos y naturales:
  Optar por alimentos frescos y menos procesados puede ser beneficioso para la salud. 

• Beber suficiente agua:
  La hidratación es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo.